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食品安全快检车进市场“护航”百姓节日餐桌
民生在线 加入时间:2019/1/18 11:59:59

为保障节日期间食品安全,近日,区市场监督管理局食品安全快检车开进了辖区各农贸市场、菜市场,为市民采购的果蔬、禽肉类等食品进行免费快速检测,通过洗脱、反应、剪碎、浸泡、提取等环节,市民即可现场获知检测结果。

“果蔬、水果的检测速度较快,只需十几分钟,而瘦肉精的检测则需半小时左右……买来的果蔬在食用前清水浸泡十几分钟……”快检过程中,工作人员一边检测,一边接受市民的咨询并普及食品安全知识,获得了市民们的一致称赞。

截至目前,共检测食品60余批次,检测项目均合格。该局通过快检方式,进一步提升了市民食品安全意识和经营者责任意识,扩大快检应用效果和影响力,切实保障了辖区百姓“舌尖上的安全”。(王向华)



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